乾麺なのに生蕎麦のような風味・喉越しの上質な味わい

  そば職人が、丹精こめてこの価格!これには秘密があります。

琳のそばが選ばれる理由

山形の人気の名店「そば琳」と山形でも有数の「製麺所」、そば粉ひとすじの「製粉所」がその再現に情熱を注ぎ、次世代の乾麺が完成しました。
そば琳の店主が主導となり、発案した乾麺は、再現されるまでに製麺所から門前払いをされたり、実際の開発過程で麺がプツプツと切れてしまったり、その道のりは険しいものでした。 ようやく完成した今まで味わえなかった生そばに劣らない風味・喉越しを兼ね備えた乾麺を、ぜひご堪能ください。

安心の品質 伊勢丹など大手百貨店のお取り 寄せサイトにも掲載されるほど。お中元・お歳暮にも安心の品質です。

活用シーン

引越祝い

引越祝い

お中元

お中元

年越し

年越し

引き出物

引き出物

香典返し

香典返し

年末

お歳暮

蕎麦屋を始める以前は旅行関係に勤めておりました。国内、海外へお客様とともに旅行をしていく中で、絶景に感動した時の笑顔、美味しいものを食べている時のはずむ笑顔を、自分自身の手で作り出したものでお届けしたいと考えるようになりました。
今ではお客様の笑顔を思い浮かべながら、私自身が満足させられる蕎麦を、一点一点心をこめて作っております。

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